14.12.2009

Візит. Загальні правила

Якщо вас запросили у гості і ви прийняли запрошення, буде нетактовно без поважних причини не з’явитися на зустріч. Крайній термін, коли можна відмовитися від званої вечері — два дні до призначеної зустрічі, при цьому слід назвати досить вагому причину. Якщо все ж таки сталося так, що ви не дотрималися обіцянки і не прийшли, необхідно якомога швидше в усній або письмовій формі вибачитися.

Неввічливо, часто буваючи у гостях в знайомих, забувати запрошувати їх до себе. Якщо, у людей немає умов для прийому гостей у своїй квартирі, варто подумати про інші можливості, наприклад, про запрошення ваших знайомих чи друзів у кафе, ресторан, театр, або якщо у вас є машина — на заміську прогулянку.

Сказане вище — не обов’язкове до виконання для молодої людини, яка буває у будинку своєї дівчини. Але він може іноді принести її матері квіти, допомогти у чомусь її батькові.

Трапляється, що в сім’ї виникають розбіжності з приводу того, чи може один з подружжя прийняти запрошення і відправитися в гості без іншого. Найчастіше такі запрошення ми отримуємо від своїх товаришів по роботі, коли відзначається підвищення по кар’єрі, захист дисертації тощо. Припускається, що таке запрошення цілком можна прийняти, тим паче, що пов’язані з ним заходи носять, як правило, разовий характер. У випадку, коли такі запрошення повторюються часто, можна відповісти: «Вибачте, але я повинен цей вечір присвятити родині«. Це дасть зрозуміти людині, що занадто часті запрошення тільки одного з подружжя небажані.

Спізнюватися на вечерю, куди вас запросили, більше ніж на 10 хвилин непристойно. Ще гірше за запізнення, достроковий прихід… Ви можете застати господарів, які пересувають столи та стільці, поспіхом одягають святкову одежу, а гарячі страви ще не готові.

Що принести з собою в гості, куди вас запросили? Якщо це не урочистості з нагоди дня народження, цілком доречно нічого не приносити. Можна принести солодощі дітям а господині дому напевно буде приємно отримати квіти.

Що робити в гостях жінці зі своєю сумкою? Найкраще залишити її на туалетному столику. За столом, на колінах вона буде заважати, підвішена на спинку стільця — скоріше за все впаде. Якщо вже жінка обов’язково хоче тримати сумку поруч, краще за все поставити її на підлогу біля свого стільця.

Коли за вечерею зустрічаються чотири — шість чоловік, потрібно почекати, поки господарі вкажуть кожному його місце. На велелюдній вечері сідайте там, де є місце або там, де вам хочеться.

Приймаючи запрошення, негарно питати: «А хто ще буде?» Коли запрошуючий вважає це за потрібне, він сам говорить про склад своїх гостей. Природно, що такі вечори нерідко загрожують несподіваною зустріччю саме з тією людиною, з якою, вам менш за все хотілося б зустрітися. Нічого не поробиш — не помітити таку людину, не привітатися з нею — значить бути неввічливим до господарів дому.

В гостях не слід палити одну сигарету за іншою. Попіл потрібно струшувати виключно в попільничку. Розсіяні курці, які про це забувають, гублячи попіл на підлогу, доволі потужно нервують господарів.

Перебуваючи у гостях, непристойно весь час поглядати у найближче дзеркало, оцінювати квартиру, робити певні критичні зауваження. Навпаки, без розглядання помешкання слід сказати про будинок що-небудь приємне. Не випитуйте що скільки коштувало і де куплено, не знімайте з поличок прикраси, щоб їх роздивитися. Якщо господарі захочуть вам щось продемонструвати і розповісти про його ціну та історію придбання — вони це неодмінно зроблять.

Дітей приводять в гості тільки тоді, коли вас з ними запросили. Люблячим батькам слід утримуватися від того, щоб розважати присутніх своїми дітьми. У класичних правила поведінки передбачалося, що запрошений може привести з собою погостювати родича або знайомого. Це правило розумно тільки за умови, що ви попередили про це господиню. І вже зовсім не варто приводити з собою приятеля, якого зустріли на вулиці — таке не завжди подобається господарям (симпатичні люди, яких скрізь охоче зустрічають, не дозволять затягнути себе на випадковий візит до когось, охоче на це йдуть люди малоцікаві).

Якщо у гостях ви щось розбили або зіпсували, не пропонуйте грошей. Краще купити таку ж річ замість втраченої або компенсувати її іншою, рівноцінною. Зіпсовану річ можна забрати із собою, щоб віддати в ремонт, але не для того, щоб вона у вас роками лежала несправною.

В гостях непристойно відмовлятися від частування, потрібно приймати запропоноване блюдо без вагань. Тому, хто дотримується строгої дієти, бажано зовсім не приймати запрошення на вечерю. Але якщо, ви всетаки прийшли, завжди можна взяти на свою тарілку трохи меншу порцію, можна навіть залишити її на тарілці, але не зосереджувати увагу присутніх на своїх дієтичних проблемах чи нелюбов’ю до даного блюда.

Від гарячої страви можна відмовитися, але тільки повністю, а не словами «дякую, поки що ні», інакше ви змусите господиню спеціально для вас тримати гарячу страву на столі або підігрівати її. Подібним чином можна відмовитися лише від холодних закусок або десерту, коли страва може довго стояти на столі і не потребує якогось приготування перед подачею на стіл.

Якщо відмовлятися від їжі не варто, то від спиртного — цілком припустимо. Хорошим приводом є те, що повертаючись потім додому, ви маєте керувати автомобілем. Можна послатися і на печінку, що звісно гірше.

В гостях варто похвалити хоча б одне з блюд. Звернення з проханням дати рецепт приготування даної страви — свого роду комплімент для господині, але якщо вона не дуже прагне ділитися ним, не слід наполягати: страва може бути її кулінарною таємницею.

Не прийнято дякувати господарям відразу після вечері. Якщо господиня дає зрозуміти, що вечерю закінчено, всі слухняно переходять в іншу кімнату або просто встають із-за столу. Не варто йти одразу після вечері, особливо, якщо господиня весь час була зайнята, курсувала між їдальнею й кухнею, подавала страви, прибирала посуд. За таких обставин, тільки після вечері вона зможе взяти участь у загальній розмові — це її священне право.

Безумовно бувають ситуації, коли необхідно піти достроково. Тоді ввічливість зобов’язує гостя, прощаючись з господинею, коротко назвати причину вашого раннього відходу. Якщо товариство численне, можна ні з ким, крім господарів, не прощатися. Це називається, усюди крім Англії, «піти по-англійськи«, в самій Англії таке правило називають «піти по-французьки«. Насамперед слід попрощатися, а лише потім одягнутися і піти, ніколи навпаки. Йдучи з гостей, люди дякують господарям за приємний вечір, на що господиня зазвичай відповідає: «І вам спасибі» (за те, що прийшли).

Як довго залишатися в гостях? Тут немає чіткого правила. В усякому разі, якщо вас запросили «на чашку кави» після обіду, то слід рахуватися з тим, що, можливо, на вечір у господарів інші плани. Звана вечеря, в залежності від загального настрою, може затягнутися і за північ. Варто лише звертати увагу, чи не дуже втомлені господарі.

Якщо ми приходимо в дім і застаємо телевізор вимкненим, непристойно пропонувати господарям його включити. У таких випадках, природньо припустити, що господарі хочуть поговорити з вами і тому, запросили до себе гостей. Господарям можна натякнути, що саме в цей час передбачається цікава передача, але, якщо господарі не проявили готовності її подивитися, наполягати не слід.

Якщо телевізор увімкнений, вам не слід критикувати чіткість зображення або пред’являти претензії господарям, стосовно співачки, яка одягнена без смаку, а репортаж нецікавий — це точно не вина господарів. Не можна заявляти, що вам набридла якась програма, якщо інші її з інтересом дивляться.

Не слід, сидячи за столом під час вечері, весь час повертати голову у бік телевізора або, не відриваючись, дивитися на екран. Ще гірше, встати з-за столу сідаючи перед телевізором у той час коли господарі продовжують вечеряти.