13.11.2009 (4)

Тост або красиве привітання

Тост або красиве привітанняВесілля, хрестини, холостяцькі гулянки, заручин завжди дають багату поживу для тостів. Але існує й чимало інших ситуацій — офіційні обіди, річниці яких-небудь подій, дні народження, невеликі застілля в інтимному колі, коли люди, особливо чоловіки, можуть побажати виголосити тост. Звичайно, це чудово, якщо людина здатна легко імпровізувати, але таких людей, на жаль, небагато, тому корисно ознайомитися хоча б з деякими стандартними тостами та вміти їх використовувати в міру необхідності.

Тост за здоров’я вашого гостя. До речі, якщо господар виголосить тост на честь якої-небудь гості, то протягом вечора він повинен приділити увагу і всім іншим дамам, звичайно, якщо гостей небагато.

Гості ж, як правило, проголошують тост тільки на честь «винуватця» торжества. Якщо був проголошений тост за хазяїна, то не можна забути і господиню.

Під час виголошення тостів всі присутні, демонструючи свою повагу до виголошує тост і до того, до кого він звернений, припиняють їсти і розмови між собою, поклавши столові прилади на край тарілки, і уважно слухають, що говорить.

На урочистих прийомах чоловіки вислуховують тости, як правило, стоячи. Жінкам вставати не обов’язково.

Якщо хтось вимовляє тост вже з самого спочатку свого виступу піднявши свій келих з вином до рівня грудей, то і всі чоловіки встають також з піднятими келихами. Якщо ж проголошувач тосту почав свій тост не піднімаючи келихи, то інші чоловіки вислуховують тост також без келихів в руках, піднімаючи їх лише після того, коли проголошувач тосту підніме свій келих (зазвичай в кінці тосту).

Людина, якій присвячено тост, якщо тільки це не президент США або не яка-небудь інша висока персона, звичайно виступає з відповідним словом. Жінка, якщо тільки це не наречена, зазвичай отримує комплімент, висловлений у тості, просто посмішкою і залишається сидіти, у той час як інші стоять. Вона тримає свій келих з вином, не відпиваючи з нього до тих пір, поки тост не буде закінчено. По суті справи, особа, якій адресований тост, ніколи не доторкається до напою, поки не вип’ють всі інші, адже інакше вийде, що він або вона п’ють самі за себе, що щонайменше нескромно.

Людина, що п’є тост з партнеркою, що сидить через стіл навпаки, робить це, схопивши її погляд і злегка піднявши келих. Він не піднімається зі свого місця, якщо цього не роблять інші і якщо для цього немає особливих підстав. Якщо двоє сидять на самоті, чоловік може просто сказати кілька слів як жартівливого тосту, наприклад, «за ваші прекрасні очі», або запропонувати випити разом «за прекрасний вечір» або «за щасливі миті».

Важливі тости, звернені до президента, керівництву або молодятам, випивають відразу до дна. Іноді келихи після особливо урочистих тостів розбивають об підлогу. Між іншим, відмовитися випити за тост на чиюсь честь означає проявити неповагу до цієї людини. Якщо ви не можете випити, то повинні хоча б зробити вигляд, що п’єте.

Тост з водою взагалі не вважається тостом, але це рішення проблеми було свого часу введено шведським королем Густавом, переконаним непитущим. Тому, якщо ви не можете або не хочете пити вино, налийте в келих води та імітуйте тост.

Не зовсім правильно проголошувати тост з мартіні, але це можна зробити з пуншем, пивом, елем або віскі. В Англії деякі напої за традицією досі п’ють тільки з тостами. Якщо гість виголосив тост, він повинен осушити свій келих до дна. Традиція тостів налічує чимало століть і сходить до часів цезарів.

Іноді тости-компліменти на честь дам вимовляються французькою або інших іноземних мовах. Якщо ви не майстер виголошувати тости іноземною мовою, краще не намагайтеся робити це, переведіть тост на свою рідну мову, і гості візьмуть його як належне. Але звичайно прийнято знати значення поширених тостів на іноземних мовах.

«A votre sante» (франц.) «За ваше здоров’я!»

«Scoal» (швед.) — «Будьмо!»

«Prost» або «Prosit» (нім.) — «За ваше здоров’я!»

Американцям подобаються тости:

«За ваше добре здоров’я і добре здоров’я всієї вашої родини, живіть довго і щасливо!»

«За те, щоб кожен день вашого життя був прожитий як треба!»

На невеликій неофіційною вечірці такий тост може бути запропонований ким завгодно, як тільки буде випита перший келих. Вся компанія піднімається тільки в тому випадку, якщо встає той, хто виголошує тост. У деяких країнах прийнято пити один келих вина в кілька тостів, але келих із шампанським, як правило, випивають до дна відразу після тосту, особливо на весільному прийомі. Тости не п’ють з лікерами, хоча для цього цілком підходять десертні вина, солодкий херес, портвейн.

На офіційних обідах тости не вимовляються до закінчення трапези і починаються перед проголошенням урочистих промов. Перший тост виголошує тамада, а інші — з його дозволу — почесні гості. На інших видах прийомів тости вимовляються не раніше 10-15 хвилин після початку прийому.

На офіційних сніданках, обідах і вечерях не прийнято цокатися. Якщо цокаються — чоловік повинен тримати свою чарку нижче чарки дами.