08.01.2010 (33)

Квіти. Загальні вимоги


Перш ніж прикрашати святковий стіл квітами, подивіться, які у вас є вази. Якщо ви звикли купувати недорогі вази, але різні за формою, у вас набагато більше можливостей для прояву фантазії.

Особливо добре виглядають квіти у вазах пастельних тонів з матовою, напівпрозорою поверхнею. Якщо у вас є власний сад, то спочатку згадайте, які квіти у ньому ростуть і продумайте їх кольорову гаму в поєднанні з сервізом і скатертиною. При цьому слід пам’ятати, що у вазу краще ставити квіти одного виду. Якщо ж ви хочете скласти букет з різних квітів, то не надто захоплюйтеся різноманітністю, приділіть увагу гармонії букету.

Квіти з великим і красивим листям ставлять у вази без додаткової зелені. Підрізані до потрібної висоти квіти наколюють на «їжачок» або вставляють в низьку вазу із спеціальними отворами. Квіти зі слабкими, тонкими стеблами, тримаються погано, тому варто виконати наступне: зв’яжіть разом три-чотири квітки та посадіть їх на «їжачок». Якщо у квітки стебло порожнє, то в нього вставляють шматочок стебла іншої рослини з міцним стеблом і вже потім наколюють його.

Пам’ятайте, що у вазі або блюді, яким би низьким воно не було, має бути достатня кількість води для квітів. Нижню частину блюдця можна також замаскувати листям. Уміння складати букети — таке ж мистецтво, як і всі інші його види. Для цього необхідний розвинутий естетичний смак, відчуття гармонії і, мабуть, найголовніше — любов до квітів. На цю тему написано багато книг, але якщо у вас їх немає, то добру службу вам послужать наступні поради.

Уміння розрізняють теплі і холодні кольори. До теплих відносяться жовтий, оранжевий і червоний. Найтепліший — оранжево-червоний колір. Холодні кольори: синій, зелений і фіолетовий. Правда, існують відтінки, які можуть зробити колір більш теплим. Наприклад, жовто-зелений відтінок тепліший за синьо-зелений. Нейтральний колір — білий.

Якщо ви хочете за допомогою квітів створити собі веселий настрій, тоді слід вибирати квіти теплих тонів. Якщо ж за столом повинна панувати атмосфера урочистого церемоніалу, то варто вибрати квіти холодних тонів. Щоправда, і холодні кольори можна зробити більш теплими, додавши у букет квіти теплих тонів і навпаки. Але пам’ятайте, що теплі тони завжди домінують у таких сполученнях. Зелений колір домінує над ультрамарином, але губиться у поєднанні з червоним кольором. Інтенсивно освітлений темний колір переважає над світлим, що знаходяться в тіні. Якщо ви комбінуєте жовтий колір з синім, то жовтого кольору повинно бути набагато менше, ніж синього, щоб обидва кольори гармоніювали один з одним, а не заглушали один одного.

Якщо квіти за столом повинні створити спокійний настрій, то слід віддати перевагу квітам одного тону. Для створення гармонійних композицій можна використовувати і різні відтінки одного кольору, підбираючи їх за ступенем інтенсивності в напрямку донизу або догори. У темні куточки кімнати краще ставити вази зі світлими квітами, а в світлі — квіти і зелень більш темних тонів. Білі квіти вдало можна комбінувати з квітами яскравих тонів, особливо добре вони гармоніюють з квітами холодних відтінків, а також зі світло-фіолетовим, світло-червоним, синім, яскраво-оранжевим і жовтим кольором.

Необхідно враховувати при складанні комбінацій і форму квітів. Розрізняють прості квіти, такі як айстри, гербери, прості хризантеми, маргаритки, і складні: жоржини і махрові хризантеми, гладіолуси. Виявивши трохи вигадки і фантазії, з квітів простої форми можна скласти гарну комбінацію. Видаливши частину листя, які закривають саму квітку, можна домогтися легкої, повітряної композиції.

Створюючи святковий букет з квітів, слід врахувати і «тривалість життя» зірваних квітів. Роза, якою б чудовою вона не була, за ніч може розпуститися і до невпізнанності змінити всю композицію. Це відноситься і до тюльпанів і до інших квітів. А, наприклад, орхідеї можуть без будь-яких змін простояти три тижні. Необхідно також брати до уваги і те, як створений вами букет або композиція з квітів, будуть поєднуватися з вибраною вами вазою. Особливо гарні вази з кераміки, кольорові, матові або глазуровані, різної форми і розміру. У них добре виглядають букети квітів з додаванням листя і будь-яких рослин. З скляних краще вибирати вази з важкого, литого скла. Їх благородна форма особливо добре поєднується з простими за будовою, елегантними квітами: гербери, запашним горошком, орхідеями. У вази зі скла можна ставити і листя рослин, які відрізняються стрункою, строгою формою, наприклад листя камелії, ірису, різні декоративні трави або просто гілочки з невеликою кількістю листя. Рослинний матеріал, з якого становлять композиції, ділиться на квіти, декоративну зелень, різні трави, сухі квіти і гілки.

Складати букети краще з напіврозкритих квітів. Зрізати квіти треба вранці. Навіть у тому випадку, якщо ви тільки що зрізали квіти з клумби, треба видалити зайві листя і хоча б на півгодини покласти квіти у воду. Стебла обрізають навскіс, щоб поверхня, що вбирає воду була більше. Причому робити це треба прямо у воді. У літні місяці варто у воду класти шматочки льоду, щоб вона довше зберігала прохолоду.

По своїй техніці особливою складністю відрізняється складання букетів у високих вазах (у порівнянні з установкою квітів у плоских вазах). Квіти у вазі повинні виглядати природно, окремі квіточки не повинні розпадатися по краях, а як би виростати з її середини. Щоб домогтися подібного ефекту, використовують різні допоміжні засоби, наприклад, «їжачок», або, якщо ваза непрозора, м’який дріт, який поміщають усередині вази.

Квіти. Загальні вимоги